Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Fortsæt med at handle

Populære søgninger

Populære produkter

Burrata, 120 gram, italiensk friskost
Burrata 120 g single (export)

Sælges i kasser (8 stk. pr. kasse, 120 g pr. stk.)

Culatello, italiensk lufttørret skinke, halv
Culatello (halve)

Sælges pr. stk. (ca. 3 kg)

Ekstra jomfru olivenolie fra Italien, 5 liter dunk
Ekstra Jomfru Olivenolie 5L

Sælges pr. stk. (5 L)

Flad røget pancetta, italiensk charcuteri
Flad Røget Pancetta

Sælges pr. stk. (ca. 1,2 kg)

Semola Rimacinata 5 kg


dobbeltmalet semola – Carignano

 

Melegenskaber
Absorption 58 % min.
Stabilitet 5 minutter ± 1
Proteiner 12 % min.

 

Anvendelse
Til direkte og indirekte hård hvededej med medium hævning. Genmalet hård hvedesemulje med højt proteinindhold. Ideel til hård hvedebrød i mellemstore og store brød og til focaccia af Puglia-typen.

Ofte stillede spørgsmål

Fandt du ikke svar, så skriv endeligt til os info@boysimport.dk

Hvordan kan jeg få adgang til jeres sortiment?

Skriv et svar

Er der minimums køb hos jer?

Svar

Er der nogle byer I ikke leverer til?

Svar

Hvor lang er jeres leveringstid?

Svar

Kan I skaffe specifikke produkter som 60 måneders parmesan og specialprodukter?

Ja. Vores online-sortiment er kun et udvalg. Gennem vores producent netværk i Italien har vi adgang til hundredvis af produkter. En 36 måneders parmaskinke eller en 60 måneders parmigiano er ikke noget problem. Det har vi skaffet før. Skulle du mangle en 100 måneders parmesan, er det også noget vi kan klare.