Pecorino Romano
Pecorino Fiore Sardo
Parmigiano Reggiano 60 måneder
Parmigiano Reggiano 24 måneder
Grana Padano 17 måneder
Scarmorza
Stracciatella
Ricotta
Burrata - 120g
Mozzarella Fior di Latte
Parmaskinke 30 måneder (uden knogle)
Coppa
Culatello
Fennikel Salami
Salami Ventricina
Mortadella Med Pistacie
Bresaola Punta d'Anca
Prosciutto Cotto
Lardo
EU lufttørret skinke
Guanciale
Prosciutto crudo
Flad Røget Pancetta
Nduja Spilinga
Salame Felino
Parmaskinke 18 måneder
Vera Tipo 00 Mel Bongiovanni
Luisa (Tipo 00) Mel
Carlotta (Tipo 00) mel
La Manitoba (Tipo 0) Teatro Regio Mel Il Molino di Torino
Carignano Mel
Core (Tipo 1) Mel Bongiovanni
Elena (Tipo 00) Mel Il Molino di Torino
Antiqua Type 1 Weak Bongiovanni mel
Antiqua Type 1 Strong Bongiovanni mel
Antiqua Type 1 Medium Bongiovanni mel
Øko Italiensk ekstra jomfru olivenolie 5L
Flåede tomater fra San Marzano området
Kapersbær
Ekstra jomfru olivenolie 5L
Trøffelolie m. trøffelstykke
Kapers
Soltørrede tomater
Grønne oliven
Grillede artiskokker
Grillede peberfrugter
Grillede auberginer
Taggiasca oliven
Trøffelcreme