
Semola Rimacinata 5 kg
Til direkte og indirekte hård hvededej med medium hævning. Genmalet hård hvedesemulje med højt proteinindhold. Ideel til hård hvedebrød i mellemstore og store brød og til focaccia af Puglia-typen. Også rigtig god til at åbne pizzadej i.




