Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Fortsæt med at handle

Populære søgninger

CharcuteriOstMelKonservesDej

Populære produkter

Carignano mel, italiensk durumhvedesemulje
Carignano Mel

Sælges pr. stk. (ca. 5 kg)

Burrata, 120 gram, italiensk friskost
Burrata - 120g

Sælges i kasser (8 stk. pr. kasse, 120 g pr. stk.)

Culatello, italiensk lufttørret skinke, halv
Culatello (halve)

Sælges pr. stk. (ca. 3 kg)

Ekstra jomfru olivenolie fra Italien, 5 liter dunk
Ekstra jomfru olivenolie 5L

Sælges pr. stk. (5 L)

Flad røget pancetta, italiensk charcuteri
Flad Røget Pancetta

Sælges pr. stk. (ca. 1,2 kg)
Elena Tipo 00 mel fra Il Molino di Torino, italiensk pizzamel

Elena (Tipo 00) Mel Il Molino di Torino

Udsolgt

Elena (type 00)

Blødt hvedemel W340-370

 

Melegenskaber

P/L 0,50 - 0,60

Absorption 65 % min.

Stabilitet 19 minutter ± 1

Protein 14 % min.

 

Anvendelse

Til dej med lang hævetid (72 timer i køleskab, 24 timer ved stuetemperatur). Hævetiden afhænger af omgivelserne og mængden af gær i dejen.

Log ind for at bestille

Ofte stillede spørgsmål

Fandt du ikke svar, så skriv endeligt til os info@boysimport.dk

Hvordan kan jeg få adgang til jeres sortiment?

Skriv et svar
Er der minimums køb hos jer?

Svar
Er der nogle byer I ikke leverer til?

Svar
Hvor lang er jeres leveringstid?

Svar
Kan I skaffe specifikke produkter som 60 måneders parmesan og specialprodukter?

Ja. Vores online-sortiment er kun et udvalg. Gennem vores producent netværk i Italien har vi adgang til hundredvis af produkter. En 36 måneders parmaskinke eller en 60 måneders parmigiano er ikke noget problem. Det har vi skaffet før. Skulle du mangle en 100 måneders parmesan, er det også noget vi kan klare.

Instagram

Bliv erhvervskunde hos Pomo Import

Udfyld formularen, så opretter vi jer som erhvervskunde. Vi gennemgår jeres ansøgning og sender login-oplysninger, når den er godkendt.

Vi behandler din ansøgning og kontakter dig hurtigst muligt.