Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Fortsæt med at handle

Populære søgninger

Populære produkter

Burrata, 120 gram, italiensk friskost
Burrata 120 g single (export)

Sælges i kasser (8 stk. pr. kasse, 120 g pr. stk.)

Culatello, italiensk lufttørret skinke, halv
Culatello (halve)

Sælges pr. stk. (ca. 3 kg)

Ekstra jomfru olivenolie fra Italien, 5 liter dunk
Ekstra Jomfru Olivenolie 5L

Sælges pr. stk. (5 L)

Flad røget pancetta, italiensk charcuteri
Flad Røget Pancetta

Sælges pr. stk. (ca. 1,2 kg)

Alle produkter

Vores sortiment dækker det, et italiensk restaurantkøkken har brug for — fra frisk mozzarella og lufttørret charcuteri til Tipo 00-mel og udvalgt konserves. Hvert produkt er valgt hos en producent, vi kender og har besøgt, ikke fundet i et katalog. Vi viser et udvalg online; resten skaffer vi på forespørgsel.

Coppa, italiensk lufttørret charcuteri
Coppa

Sælges pr. stk. (ca. 900 g)

BestillingsvareAntiqua Type 1 Weak mel fra Bongiovanni, italiensk stenmalet mel
Antiqua Type 1 Weak Bongiovanni mel

Sælges pr. stk. (ca. 10 kg)

Antiqua Type 1 Medium mel fra Bongiovanni, italiensk stenmalet mel
Antiqua Tipo 1 - 1kg (Media)

Sælges pr. stk. (ca. 10 kg)

BestillingsvareAntiqua Type 1 Strong mel fra Bongiovanni, italiensk stenmalet mel
Antiqua Type 1 Strong Bongiovanni mel

Sælges pr. stk. (ca. 10 kg)

Mozzarella Fior di Latte, italiensk friskost af komælk
Mozzarella Fior Di Latte Ball 100 g (1 kg tray)

Sælges i kasser (4 stk. pr. kasse, 1 kg pr. stk.)

Grønne oliven, italiensk konserves
Sweet Whole Green Sicilian Olives ('Castelvetrano') 3100ml

Sælges pr. stk. (3100 ml, drænet vægt 1,8 kg)

BestillingsvareGrana Padano, lagret 17 måneder
Grana Padano 1 kg

Sælges pr. stk. (ca. 1 kg)

Ekstra jomfru olivenolie fra Italien, 5 liter dunk
Ekstra Jomfru Olivenolie 5L

Sælges pr. stk. (5 L)

BestillingsvareGuanciale, italiensk lufttørret svinekæbe
Guanciale

Sælges pr. stk.

BestillingsvareCulatello, italiensk lufttørret skinke, halv
Culatello (halve)

Sælges pr. stk. (ca. 3 kg)

Bresaola Punta d'Anca, lufttørret oksekød
Bresaola Punta d'Anca

Sælges pr. stk. (ca. 1,7 kg)

BestillingsvareCore Tipo 1 mel fra Bongiovanni, italiensk pizzamel
Core (Tipo 1) Mel Bongiovanni

Sælges pr. stk. (ca. 12,5 kg)

Stracciatella 1,5 kg.
Stracciatella 1,5 kg.

Sælges pr. stk.

Lille økologisk italiensk olivenolie
Pecorino Gran Sepi (1/8)
Pecorino Gran Sepi (1/8)

Sælges pr. stk.

Green Pesto 580ml

Sælges pr. stk.

Grønne Sicilianske oliven ('Castelvetrano') Gourmet Glass
Carignano mel, italiensk durumhvedesemulje
Semola Rimacinata 5 kg

Sælges pr. stk.

Salsiccia Piccante
Salsiccia Piccante

Sælges pr. stk.

Grønne oliven 'Castelvetrano'
Soltørrede tomater
Soltørrede tomater

Sælges pr. stk.

Soltørrede tomater Gourmet Glass
Dejbolde 280 g. enkelte stk.

Sælges pr. stk. (ca. 280 g)

Bøffelmozzarella (125 g. pr. stk.)
Bøffelmozzarella (125 g. pr. stk.)

Sælges i spande (16 stk. pr. spand, 125 g pr. stk.)

Dej 15 stk x 280 g.

Sælges i kasser (15 stk. pr. kasse, 280 g pr. stk.)

Dej 2 stk x 2,5 kg.

Sælges i kasser (2 stk. pr. kasse, 2,5 kg pr. stk.)

Salami Milano
Salami Milano

Sælges pr. stk. (ca. 1,5 kg)

Salami Napoli
Salami Napoli

Sælges pr. stk. (ca. 1,5 kg)

Rullet Pancetta
Rullet Pancetta

Sælges pr. stk. (ca. 1,7 kg)

Trøffelsalami
Trøffelsalami

Sælges pr. stk. (ca. 1,2 kg)

Vera Tipo 00 mel fra Bongiovanni, italiensk pizzamel
Vera Napoli 12,5 kg 300-320 W Tipo 00

Sælges pr. stk. (ca. 12,5 kg)

Carlotta Tipo 00 mel, italiensk pizza- og brødmel
Carlotta 12,5 kg 240-260 W Tipo 00

Sælges pr. stk. (ca. 12,5 kg)

La Manitoba Tipo 0 mel fra Il Molino di Torino, italiensk bagemel
Manitoba 15% Protein 25 kg W380-400

Sælges pr. stk. (ca. 25 kg)

BestillingsvareBurrata, 120 gram, italiensk friskost
Burrata 120 g single (export)

Sælges i kasser (8 stk. pr. kasse, 120 g pr. stk.)

Ricotta, italiensk valleost
Ricotta Cheese 1,5 kg Cup

Sælges i kasser (2 stk. pr. kasse, 1,5 kg pr. stk.)

BestillingsvareStracciatella, cremet italiensk friskost
Stracciatella 200 g Single

Sælges i kasser (6 stk. pr. kasse, 200 g pr. stk.)

BestillingsvareScamorza, italiensk trådost
Scamorza (0,85 kg)

Sælges pr. stk. (ca. 850 g)

Grillede artiskokhjerter, italiensk konserves
Grilled Whole Artichokes With Stem

Sælges pr. stk. (3100 ml, drænet vægt 1,8 kg)

Grillede auberginer i olie, italiensk konserves
Grilled Aubergine Slices 3100 ml

Sælges pr. stk. (3100 ml, drænet vægt 1,8 kg)

Grillede peberfrugter i olie, italiensk konserves
Grilled Red/Yellow Bell Pepper Slices 3100 ml

Sælges pr. stk. (3100 ml, drænet vægt 1,8 kg)

Soltørrede tomater, italiensk konserves
Sundried Tomatoes (Long Shaped) 3100ml

Sælges pr. stk. (3100 ml, drænet vægt 1,6 kg)

Taggiasca-oliven fra Ligurien
Pitted 'Riviera' Olives ('Taggiasca' type)

Sælges pr. stk. (3100 ml, drænet vægt 1,8 kg)

Trøffelcreme, italiensk delikatesse
Trøffelcreme 510g

Sælges pr. stk. (ca. 510 g)