
Manitoba Tipo 0 1 kg
Stærkt Tipo 0-Manitobamel med højt proteinindhold. Optager store mængder væske og tåler lange, kolde hævninger. Bruges alene til panettone, brioche og andre berigede deje, eller til at styrke svagere mel i en blanding.


Stærkt Tipo 0-Manitobamel med højt proteinindhold. Optager store mængder væske og tåler lange, kolde hævninger. Bruges alene til panettone, brioche og andre berigede deje, eller til at styrke svagere mel i en blanding.
