{"product_id":"antiqua-type-1-weak-bongiovanni-mel","title":"Antiqua Type 1 Weak Bongiovanni mel","description":"\u003cp\u003eAntiqua Type 1 Svag\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eStenmalet blødt hvedemel\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMelegenskaber\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eP\/L* \/\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbsorption 50 % min. - 58 % maks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStabilitet 5 minutter ± 1\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProtein 12 % min.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnvendelse\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMel egnet til forfriskninger og direkte dej, med surdej eller ølgær, med kort hævetid. Ideel til tilberedning af brødstænger, småkager og shortbread.\u003c\/p\u003e","brand":"Pomo Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53967145140567,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/3751\/8679\/files\/7581e3_3db0d6a17840490d8e3b2125c834391a_mv2_1_4c5eb17b-508c-46e9-b7a4-1df92e4578a1.png?v=1783516696","url":"https:\/\/pomoimport.dk\/products\/antiqua-type-1-weak-bongiovanni-mel","provider":"Pomo Import","version":"1.0","type":"link"}