Scarmorza
Stracciatella
Ricotta
Burrata - 120g
Mozzarella Fior di Latte
Coppa (uden skind)
Coppa
Bresaola
Prosciutto Cotto
Culatello
Hærdet Svinefedt
Europæisk Matonella Skinke
Guanciale Tesori
Italiensk Matonella Skinke
Mortadella al Pistacchio
Mortadella legata
Mortadella
Pancetta Tesa affumicata copia
Nduja Spilinga
Salame Felino
Ventricina Piccante
Antiqua Type 1 Weak Bongiovanni mel
Antiqua Type 1 Strong Bongiovanni mel
Antiqua Type 1 Medium Bongiovanni mel
Luisa (Tipo 00) Mel Molino di Torino
Carignano Mel Il Molino di Torino
La Manitoba (Tipo 0) Teatro Regio Mel Il Molino di Torino
Elena (Tipo 00) Mel Il Molino di Torino
Carlotta (Tipo 00) Il Morino di Torino
Core (Tipo 1) Mel Bongiovanni
Vera Tipo 00 Mel Bongiovanni
Trøffelcreme
Taggiasca oliven
Soltørrede tomater
Grønne oliven
Grillet peberfrugt
Grillet aubergine
Grillet artiskokker med stilk